Por Mike Samer I Cofundador
Cuando pensamos en las dañinas emisiones de gases de efecto invernadero, las vacas no suelen ser lo primero que nos viene a la mente.
Sin embargo, con casi 1.500 millones de cabezas de ganado en la Tierra, representan entre el 15% y el 18% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero del planeta. Todo el sector del transporte genera el 14% de los gases de efecto invernadero, y los "pedos de vaca" generan metano, no CO2, que es aproximadamente 25 veces más dañino cuando se trata de calentar nuestro planeta.
De acuerdo a Según una investigación de la Universidad de California Davis , el quelpo puede ser el superorganismo necesario para reducir significativamente el metano producido por este ganado gaseoso. Los primeros datos muestran que agregar una receta específica de Kelp al 2% de la dieta de una vaca reduce la producción de metano del ganado del 50% al 90%. Las algas también extraen tanto CO2 que ayudan a desacidificar nuestros océanos. ¿El problema? El calentamiento global está provocando la destrucción de nuestros bosques submarinos de algas marinas. Las algas marinas son tan importantes para el océano como lo son los árboles para la tierra, y es necesario replantarlas con el mismo vigor que lo han sido los árboles.
Cultivo de algas marinas y GreenWave:
Parte de la solución son empresarios como Bren Smith de GreenWave , que alguna vez pescaron en los océanos, pero ahora cultivan algas marinas y cultivan nuestros océanos. GreenWave está apoyando a una nueva generación de agricultores oceánicos para alimentar al planeta, desacidificar nuestros océanos e incluso producir las algas marinas necesarias para reemplazar el 2% de la dieta del ganado con algas marinas, lo que a su vez reduce en gran medida el metano que es 25 veces más dañino para el calentamiento de nuestro planeta. que el CO2.
